2017. február 17-én kezdtük el a tizedik, jubileumi szakmai napunk előkészületit, egy fél Mangalica sertés feldolgozásával, melyben nagy segítségünkre volt a mogyoróskai Csonkás tanyáról a Németh házaspár. Másnap szakmai előadásokkal folytatódott a rendezvény az Alsódobszai Kultúrteremben...
Tudjon meg többet